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Masaya Premium Meat Shop
BF11 美國安格斯黑牛 牛五花
BF11 美國安格斯黑牛 牛五花
定價
$11.00 USD
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$11.00 USD
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擁有肉中之王美譽的安格斯牛,向來深受全球市場消費者所愛戴,全球超過74%的消費者認為安格斯牛是最佳牛肉品質的美味代表,亦是世界公認的頂級牛肉品種之一。
以手工嚴選出優越的油花分佈,再經過精確的電腦評選系統,確保每一塊牛肉擁有完美傑出的油花比例,創造鮮嫩多汁的味蕾體驗。
商品特色:牛五花為緊接於前1/4内肋骨(第7至第12節肋骨)下方骻部含肋骨第七根的部份。屬於牛隻的胸腹部,此部位通常不會製成牛排,多以薄片做為料理,火鍋片、燒烤片、韓式燒肉、牛肉丼飯最為適合,油脂豐富口感非常滑順。